Die Bayerische Milchindustrie eG ist ein führendes Unternehmen der deutschen Molkereiwirtschaft. Unser breitgefächertes Sortiment hochwertiger Milchprodukte (Käse, Frische- und Trockenprodukte) stellen wir mit rund 1100 Mitarbeitern in neun Produktionsbetrieben in Bayern, Thüringen und Sachsen-Anhalt her.

Folgenden Ausbildungsplatz bieten wir für das Ausbildungsjahr 2019 in unserem Werk in Zapfendorf (Trockenprodukte) an:

Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w) 2019

Ausbildungsschwerpunkte:
  • Milchannahme und Weiterverarbeitung zu Milchprodukten
  • Steuerung eines komplexen Produktionsprozesses
  • Anwendung von Technologien zur Herstellung von Milchprodukten unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und produktspezifischer Rezepturen
  • Vorbereiten, bedienen und umrüsten von hochtechnisierten Produktionsanlagen
  • Anwendung von Prozessleittechniken, Störungsfeststellung und –beseitigung
  • Intensive Überwachung der Produktqualitäten
  • Beachtung strengster Hygiene in der Produktion 

Voraussetzungen:
  • Mittlere Reife oder Qualifizierter Hauptschulabschluss
  • Interesse für Naturwissenschaft und Technik 

Wir bieten Ihnen:
  • eine interessante, abwechslungsreiche und solide Ausbildung
  • eine tarifliche Ausbildungsvergütung sowie übertarifliche Sozialleistungen
  • eine betriebliche Altersvorsorge
  • ein gutes Betriebsklima 

Und nach Ihrer Ausbildung sind Sie eine gefragte Fachkraft – nicht nur in der Milchbranche!


Wir freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter www.bmi-eg.com oder auf Facebook. Hier können Sie mehr über die Bayerische Milchindustrie als Ausbildungsbetrieb erfahren.

Sollten Sie sich für die ausgeschriebene Ausbildungsstelle interessieren, so bewerben Sie sich bitte hier online.

Bayerische Milchindustrie eG, Personalabteilung, Klötzlmüllerstr. 140, 84034 Landshut