Die Bayerische Milchindustrie eG ist ein führendes Unternehmen der deutschen Molkereiwirtschaft. Unser breitgefächertes Sortiment hochwertiger Milchprodukte (Käse und Ingredients) stellen wir mit rund 900 Mitarbeitern in fünf Produktionsbetrieben in Bayern und Sachsen-Anhalt her.
Im Rahmen unserer BMI-Zukunftsstrategie entwickeln wir den Standort Zapfendorf zum modernsten Werk für Ingredients in Deutschland weiter. Hier werden zukünftig hochwertige Milch- und Molkenderivate hergestellt, die vor allem in Produkten wie Säuglingsnahrung und Performance Nutrition zum Einsatz kommen werden. Die Produktion soll voraussichtlich Ende 2026 anlaufen. Weitere Informationen sind hier abrufbar: www.bmi-in-zapfendorf.de
Im Rahmen unserer BMI-Zukunftsstrategie entwickeln wir den Standort Zapfendorf zum modernsten Werk für Ingredients in Deutschland weiter. Hier werden zukünftig hochwertige Milch- und Molkenderivate hergestellt, die vor allem in Produkten wie Säuglingsnahrung und Performance Nutrition zum Einsatz kommen werden. Die Produktion soll voraussichtlich Ende 2026 anlaufen. Weitere Informationen sind hier abrufbar: www.bmi-in-zapfendorf.de
Für unseren Standort in Bayern, Zapfendorf, bieten wir ab 01. September 2024 eine
Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) 2024
Wir bieten Dir:
- Eine interessante, abwechslungsreiche und gute Ausbildung
- Eine sehr gute Ausbildungsvergütung nach Tarifvertrag (Weihnachts- und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub), sowie übertarifliche Sozialleistungen
- Eine arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
- Prämien für gute und sehr gute Ausbildungsabschlüsse
- Sehr gute Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
Ausbildungsschwerpunkte:
- Milchannahme und Weiterverarbeitung zu Milchprodukten
- Steuerung eines komplexen Produktionsprozesses
- Anwendung von Technologien zur Herstellung von Milchprodukten unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorschriften und produktspezifischer Rezepturen
- Vorbereiten, bedienen und umrüsten von hochtechnisierten Produktionsanlagen
- Anwendung von Prozessleittechniken, Störungsfeststellung und –beseitigung
- Intensive Überwachung der Produktqualitäten
- Beachtung strengster Hygiene in der Produktion
Das solltest DU mitbringen:
- Mittlere Reife oder Qualifizierter Hauptschulabschluss
- Interesse für Naturwissenschaft und Technik
Und nach Deiner Ausbildung bist Du eine gefragte Fachkraft – nicht nur in der Milchbranche!
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann bewirb Dich online über den nachfolgenden Link oder direkt per Email bei Maximilian Eylers (m.eylers@bmi-eg.com). Ich freue mich auf Deine Bewerbung und stehe Dir auch bei Fragen rund um das Thema Asubildung bei der BMI gerne zur Verfügung.